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Mascotte chat noir
ben oui, quoi !... J'en ai un (enfin !) :o)
Chers Visiteurs si vous recherchez la recette du couscous c'est là !
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par Julima et les chats
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j'habite chez les chats
shorba
300-400 g de viande d’agneau coupée en cubes
1 gros oignon émincé finement
6 belles tomates
1 courgette émincé finement
1-2 c. à soupe d’huile d‘olive (selon...)
1 bouquet de coriande fraiche (tout le monde n'aime pas...)
quelques feuilles de menthe
1 poignée de pois chiche
1 poignée de petits pois
3 c. à soupe de concentré de tomate
1 courgette émincé finement
1-2 c. à soupe d’huile d‘olive (selon...)
1 bouquet de coriande fraiche (tout le monde n'aime pas...)
quelques feuilles de menthe
1 poignée de pois chiche
1 poignée de petits pois
3 c. à soupe de concentré de tomate
3 c. à soupe de "Frik" (blé moulu en farine grosse ou orge verte, en Allemagne « Grünkern »)
1.5-2 litres d‘eau
poivre, sel, cannelle (selon...)
1.5-2 litres d‘eau
poivre, sel, cannelle (selon...)
Faire revenir dans l’huile d‘olive:
La viande d‘agneau, l‘oignon, la courgette, les pois chiche, les petits pois, la moitié du bouquet de coriandre avec sel, poivre, cannelle et feuilles de menthe. Et faire cuire les tomates pelées et vidées à la vapeur (allegro ma non tropo).
Lorsque la viandes est cuite ajouter les tomates et le concentré de tomate puis l’eau et couvrir.
Laisser mijoter pendant environ 10 minutes. Puis ajouter le "Frik", et l’autre moitié du bouquet de coriandre. Laisser cuire jusqu’à obtention de la bonne consistance (Ah, l’expérience !).
Certains y mette des vermicelles... Comme tu veux tu choises...
Certains y mette des vermicelles... Comme tu veux tu choises...
par Julima et les chats
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les recettes
Les Grues cendrées reprennent leur migration
par Julima et les chats
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Non mais vraiment Julima tu exagéres ! Pas moyen de faire une bonne sieste. Non franchement laisse tomber !
par Julima et les chats
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j'habite chez les chats
Dernièrement j’ai reçu ce message d’une bonne copine (tu penses...). Je ne resiste pas à vous le faire lire. Allez, au plaisir !
Le chocolat est un légume
Le chocolat est fabriqué à partir de la fève de cacao
Le chocolat est fabriqué à partir de la fève de cacao
Les fèves sont des légumes.
Le sucre provient de la betterave (à sucre).
Tous les deux entrent dans la catégorie des légumes.
Donc le chocolat est un légume.
Allons un tantinet plus loin, le chocolat au lait contient du lait!
donc le chocolat est bon pour la santé.
donc le chocolat est bon pour la santé.
Les raisins secs, les zestes d’orange, les cerises et les fraises enrobés de chocolat, sont des fruits, les fruits sont bon pour la santé. On peut en manger de bonnes quantités.
Le chocolat est excellent contre le stress :
notons bien si nous inversons "Stressed" nous obtenons « DESSERTS »
Envoie ce message à 4 femmes et tu perdras 2 Kilo.
Envoie ce message à tous les amateurs de chocolats que tu connais et tu perdras 5 Kilo.
(Si tu efface ce message, tu prendras immédiatement 10 kilos de plus.)
"C’est bien pourquoi je fais passer ce message. Je ne veux prendre aucun risque" J
par Julima et les chats
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Le carnaval en Rhénanie du Nord-Westphalie débute chaque année le 11 novembre à 11h 11 et dure jusqu'au "mercredi des cendres" de l'année suivante qui marque le début du Carême.
Mais c'est demain, jeudi 15 février, "Weiberfastnacht" le jour des femmes, que les mairies seront prises d'assaut par les carnavalistes costumés et souvent masqués. Le maire donne la clé de la ville au prince et à la princesse du carnaval ainsi qu'à ses fous qui vont régner les cinq prochains jours sur la ville, c'est une sorte de triumvirat (vierge, prince et paysan) qui prend le pouvoir.
Messieurs attention à vos cravattes qui risquent d'etre coupées et laissez-vous embrasser... Ce jour là les femmes ont tous les droits!
Mais c'est demain, jeudi 15 février, "Weiberfastnacht" le jour des femmes, que les mairies seront prises d'assaut par les carnavalistes costumés et souvent masqués. Le maire donne la clé de la ville au prince et à la princesse du carnaval ainsi qu'à ses fous qui vont régner les cinq prochains jours sur la ville, c'est une sorte de triumvirat (vierge, prince et paysan) qui prend le pouvoir.
Messieurs attention à vos cravattes qui risquent d'etre coupées et laissez-vous embrasser... Ce jour là les femmes ont tous les droits!
par Julima et les chats
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eifelcouscous
Il faut couper en petits dés toutes sortes de légumes d’été :
carottes, courgettes, haricots verts et blancs, un oignons blanc, pommes de terre, et de cocos pistou : haricots violets à égrener.
Faire cuire une demi-heure ce mélange,
10 mn avant la fin de la cuisson ajouter 2 poignées de pâtes, genre coquillettes,
ajouter la pommade préparée en broyant un bouquet de basilic, 5 gousses d’ail, 1 verre d’huile d’olive, 150 g de gruyère coupé en petit dés et une tomate entière cuite dans la soupe.
On verse ce mélange sur la soupe, mais il ne doit pas bouillir pour garder son parfum.
Faire cuire une demi-heure ce mélange,
10 mn avant la fin de la cuisson ajouter 2 poignées de pâtes, genre coquillettes,
ajouter la pommade préparée en broyant un bouquet de basilic, 5 gousses d’ail, 1 verre d’huile d’olive, 150 g de gruyère coupé en petit dés et une tomate entière cuite dans la soupe.
On verse ce mélange sur la soupe, mais il ne doit pas bouillir pour garder son parfum.
par Julima et les chats
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les recettes
Bonjour tout le monde !
Les chats et moi, on se lance...
Nous habitons à la campagne, genre montagnette à 587 m, en Allemagne. Avec en plus l'avantage d'etre à proximité des Pays-Bas, de la Belgique, du Luxembourg et de la France. Ce qui n'empèche pas notre région d'etre un tantinet "sous-dévelopée".
Et pourtant c'est bien beau ici... 
Meme qu'on a eu un peu de neige mais pas longtemps...
En ce moment il pleut beaucoup mais normalement il devrait neiger. Il neige toujour pour le carneval... Ah oui, le carnaval débute jeudi prochain "Weiberfastnacht". C'est le jour ou exclusivement les femmes se déguisent, on le droit de couper les cravattes des hommes... et autres divertissements....
Ceci fera l'affaire d'un prochain article.
par Julima et les chats
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eifelcouscous
